Để đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026, phục vụ nhân dân đón Tết, vui xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe, đồng thời đảm bảo phát triển và cạnh tranh lành mạnh giữa các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, xuất nhập khẩu thực phẩm, Ban chỉ đạo Chăm sóc sức khỏe nhân dân xã Hoàng Vân triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội xuân 2026.
Công an xã Hoàng Vân ra quân đảm bảo ANTT trên địa bàn xã
Thời gian tăng cường thực hiện từ 12/01/2026 đến hết ngày 20/3/2026 trên địa bàn xã Hoàng Vân. Theo đó, UBND xã chỉ đạo tăng cường triển khai công tác truyền thông tại địa phương với các hình thức đa dạng phong phú. Huy động toàn xã hội tham gia phòng ngừa, đấu tranh với việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, kịp thời cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong dịp trước, trong và sau tết, cũng như mùa Lễ hội Xuân 2026. Thành lập các Đoàn kiểm tra triển khai kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, tập trung kiểm tra đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm/nhóm sản phẩm: Thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh mứt, kẹo, rau, củ, quả, phụ gia thực phẩm… và các cơ sở kinh doanh ăn uống, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm được tiêu dùng nhiều trong dịp Tết, Lễ hội như: ngũ cốc; thịt và các sản phẩm từ thịt; thủy sản và sản phẩm thủy sản; rau, củ, quả và sản phẩm rau, củ, quả; trứng và các sản phẩm từ trứng... Các làng nghề chế biến thực phẩm, các chợ, các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu các mặt hàng được tiêu dùng nhiều trong dịp Tết, Lễ hội như: bia, rượu, nước giải khát; sản phẩm chế biến từ bột và tinh bột (mỳ, miến; bánh, mứt, kẹo...); sữa chế biến; dầu thực vật. Triển khai công tác phòng, chống dịch, bệnh trên đàn chăn nuôi, nhất là những bệnh, dịch có thể lây truyền từ động vật sang người. Phối hợp kiểm soát các mặt hàng trưng bày tại Lễ hội Bánh chưng Vân đảm bảo rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Phối hợp kiểm tra, giám sát các mặt hàng trưng bày và bán tại Lễ hội Bánh chưng Vân, kiểm tra ATTP thực phẩm các quán ăn tại Lễ hội. Duy trì công khai đường dây nóng về ATTP của các cơ quan chức năng, các địa phương trên hệ thống truyền thanh từ xã đến thôn để Nhân dân biết, chủ động phản ánh, tố giác các hành vi vi phạm về ATTP. Tuyên truyền các hộ kinh doanh, trưng bày sản phẩm, các mặt hàng phục vụ tại các Lễ hội phải đảm bảo ATTP.
Tăng cường sự phối hợp giữa cơ quan chức năng với nhà trường, gia đình trong việc giáo dục, hướng dẫn học sinh thực hành đúng vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường, sử dụng thực phẩm an toàn; 100% trường học có tổ chức bếp ăn bán trú phải thành lập và duy trì Tổ giám sát ATTP của nhà trường, với sự tham gia của Ban đại diện cha mẹ học sinh để tiến hành giám sát thường xuyên, đột xuất nguyên liệu thực phẩm đầu vào và các sản phẩm thực phẩm được kinh doanh, sử dụng cho học sinh trong trường học.
