Chiều ngày 20/5, UBND xã Hoàng Vân tổ chức hội nghị tập huấn kiến thức về ATTP. Tham gia tập huấn có trên 100 đại biểu là Cán bộ quản lý trường học, chủ cơ sở có bếp ăn bán trú tập trung, chủ các cơ sở, người trực tiếp sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, sản phẩm dinh dưỡng, cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn xã, cán bộ Y tế thôn.
Toàn cảnh hội nghị
Phát biểu tại hội nghị, đồng chí Ngô Văn Trung- Trưởng Phòng Văn hóa- Xã hội xã Hoàng Vân nhấn mạnh: ATTP là vấn đề có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, liên quan trực tiếp đến sức khỏe, tính mạnh của Nhân dân và chất lượng cuộc sống cộng đồng. Trong thời gian qua, công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn xã luôn được cấp ủy, chính quyền quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo; Các cơ quan, đơn vị và các cơ sở thực phẩm đã có nhiều cố gắng trong việc chấp hành các quy định về ATTP. Nhờ đó mà nhận thức người dân từng bước được nâng lên, tình hình an toàn thực phẩm được kiểm soát.
Đồng chí Ngô Văn Trung- Trưởng Phòng Văn hóa- Xã hội xã Hoàng Vân phát biểu
Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đã đạt được vẫn còn một số khó khăn, tồn tại như: Nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố, việc bảo quản, chế biến thực phẩm ở một số nơi chưa được đảm bảo; nhận thức của một vài bộ phận người trực tiếp sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm còn hạn chế. Chính vì vậy, việc tổ chức hội nghị tập huấn là rất cần thiết giúp cho các đại biểu, các đồng chí cập nhật những quy định mới của pháp luật, nâng cao kiến thức chuyên môn, kỹ năng thực hành và ý thức trách nhiệm trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; Từ đó góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm cho người dân trên địa bàn xã.
Giảng viên truyền đạt những nội dung cơ bản của buổi tập huấn
Tại đây, đại biểu được nghe nội dung chính của Luật An toàn thực phẩm và các văn bản về ATTP lĩnh vực Y tế có liên quan; Tác hại của ô nhiễm thực phẩm và các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Đồng thời được hướng dẫn việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm và giải đáp các vướng mắc liên quan về an toàn thực phẩm.
Kết thúc hội nghị, các học viên được làm bài kiểm tra. Những học viên làm bài đạt yêu cầu sẽ được cấp giấy xác nhận hoàn thành tập huấn kiến thức về ATTP. Đây là một trong những điều kiện cần thiết để cơ sở hoàn thiện hồ sơ cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về ATTP theo quy định.
